Bereidingstijd: 1 uur, hangt ervan af hoe snel of secuur je werkt.
Omschrijving:
Heerlijke appelflappen voor een feestdag.
Ingrediënten:
1 kg appels
1 zakje krenten
1 zakje rozijnen
3 eetlepels kaneelpoeder
2 eetlepels suiker
wat citroensap
bladerdeeg ongeveer voor 20 stuks
Bereidingswijze
verwarm de oven voor op 225 graden
was de krenten en rozijnen
schil de appel en snij in kleine stukjes
voeg hier de krenten, rozijnen, wat citroensap kaneelpoeder, suiker bij
roer dit alles grondig door elkaar
leg de ontdooide bladerdeegjes voor je neer leg hier wat van je mengsel in, je moet nog wel het bladerdeegje kunnen vouwen,dit doe je in diagonale lijn van hoek naar hoek
duw dan met de vork de bladerdeeg aan de kanten vast
strooi nog een iets suiker over de appelflap
bak de appelflap gedurende een kwartier mooi gaar en bruin