Ingrediënten:
300 gram suiker,
300 gram boter,
300 gram cakemeel,
6 eieren,
1 citroen.
Wat heb je nodig in de keuken:
1 tulband,
1 mixer,
1 pollepel.
Bereidingswijze
- Verwarm de hetelucht oven op 175 graden.
- Vet dan de tulband in met boter.
- En rasp de citroen.
- Maak de boter zacht en gooi de suiker erbij.
- Mix het tot een witte massa en gooi er dan 6 eieren bij.
- Mix dat ook tot een witte massa.Als het een witte massa is gooi je de
cakemeel erbij.
- Mix het tot het luchtig is.
- Gooi dan de schil van de geraspen citroen erbij.
- Mix nog even en doe het in de tul band.
- Doe het in de oven en stel een een klokje in op 75 minuten.
- Als de cake uit de oven is gehaald prik er met een vork gaatjes in.
- Pers de citroen en een beetje
poedersuiker erbij en giet het over de cake.
- Strooi nog wat poedersuiker over
de cake.