Omschrijving:
Salade zonder zout. (geschikt voor mensen met een zoutbeperking).
Ingrediënten:
3 a 4 eieren,
1 flinke ui,
peper naar smaak.
Bereidingswijze
- Kook de eieren hard, laat ze schrikken in koud water en pel ze.
- Ui schoonmaken en zeer fijn snijden. (eventueel met staafmixer).
- Alle ingredienten goed door elkaar roeren.