Omschrijving:
Een lekkere gehakt burger met peentjes en (oven)friet
Ingrediënten:
gehakt, geraspe peentjes, 1 beschuit, (oven)friet, 4 eetlepels zoete cilie, 2 eieren, peper en zout.
Bereidingswijze
- Zet de peentjes in weinig water, en laat ze als het water kookt 15 min. doorkoken.
- Meng het gehakt met 2 lepels zoete cilie, de eieren en met het peper en zuit (een klein snuffje maar voor de smaak), kruimel dan het beschuidje en doe het er ook bij.
- Kneed alles met schone handen door elkaar en maak er burgers van,laat ze lekker bruin bakken.
- Doe de friet in de frituur of in de oven, haal de peentjes uit het water, de burgers uit de pan, leg het leuk op een bord.