Omschrijving:
gepanneerde champigons uit de frituur
Ingrediënten:
champignons, panneermeel, ei
Bereidingswijze
maak de champignons schoon met een doekje/ kwastje.kluts het ei in een bakje en doe de panneermeel in een apart schaaltje. prik de champignons aan een vorkje en haal ze om en om eerst door het ei en vervolgens door de panneermeel tot ze helemaal gepanneerd zijn. Frituur ze vervolgens tot ze gaar zijn en serveren maar! Eet smakelijk.
Tip: serveer met romige knoflooksaus: klop een bakje slagroom lobbig, doe daar evenveel mayonaise bij, even goed doorroeren. Voeg daar naar smaak versgeperste knoflook bij en slakkenkruiden of kruiden voor kruidenboter (niet te veel, dit wordt erg zout)