Omschrijving:
Een fruitig nagercht, ook als snack te serveren.
Ingrediënten:
450 gram ontpitte lychees (blik), 225 gram ananasringen,
vanille- of amandelessence.
Bereidingswijze
- Laat de lychees goed uitlekken, bewaar het vocht.
Doe het zelfde met de ananas.
- Snij de ananas in 2,5 centimeter lange repen.
- Druk 1 of 2 reepjes ananas in alke lychee.
- Rangschik de lychees in een schaal. Meng de beide sappen
met een paar druppels vanille-essence. Schenk het over de
lychees.
- Goed gekoeld opdienen.