Home
Recepten per land
Hollandse recepten
Italiaanse recepten
Spaanse recepten
Griekse recepten
Mexicaanse recepten
Indonesische recepten
Chinese recepten
Thaise recepten
Overige recepten
Recepten per thema
Aardappelgerechten
Kiprecepten
Pasta
Salade (gevulde)
Vis
Tapas
Salade (gevulde)
Soep
U vindt dit recept in:
Hollandse keuken
-
Voorgerechten uit de Hollanse keuken
Gevulde Tomaten
Bereidingstijd: Bereidingstijd: 45 minuten.
Omschrijving:
Gevulde tomaten met gehakt uit de oven.
Ingrediënten:
8 stevige tomaten
2 eetlepels melk
zout en peper
1 sneetje witbrood zonder korst
nootmuskaat
paneermeel
300 gram gehakt
40 gram boter
1 kleine ui.
Bereidingswijze
Een ovenschaal invetten met boter.
De ui pellen en zeer fijn snipperen met de
keukenmachine.
De kappjes van de tomaten snijden en ze voorzichtig
uithollen. De binnenkant van de tomaten bestrooien
met zout en peper.
Het sneetje brood in de melk weken en uiknijpen.
Het gehakt vermengen met het brood, nootmuskaat, peper,
zout en ui.
De tomaten met dit mengsel vullen en de bovenkant
bolvormig platstrijken.
De tomaten in een preciespassende ovenschaal zetten.
De tomaten bestrooien met paneermeel en op iedere
tomaat een klontje boter leggen.
De ovenschaal onder de voorverwarmde grill zetten
gedurende 15 minuten.
Meer recepten
Gevulde aardappelen met pikante garnalen
Gevulde groene paprika's
Toast tomaat-champion
pollo al vino bianco
Gemberbier
Gepofte Appels
Aanmelden nieuwsbrief
Ontvang elke week een heerlijk recept in je mailbox
E-mailadres