Omschrijving:
Deze salade wordt o.a. in Rusland veel gegeten en is heel eenvoudig en lekker. Er zit veel knoflook in wat de salade lekker scherp maakt.
Ingrediënten:
Winterwortel, knoflook, mayonaise, peper en zout
Bereidingswijze
Rasp winterwortel en maak er een smeuige substantie van met (echte) mayonaise.
Voeg veel verse geperste knoflook toe. Zeker 2 teentjes per wortel. Maak de salade af met peper en zout.
Heerlijk op toast. Kan ook met bieten gemaakt worden.