Omschrijving:
Indisch vleesgerecht
Ingrediënten:
2 teentjes knoflook,
1 dikke ui,
1 eetlepel sambal,
anderhalve eetlepel ketjap,
scheutje limoen,
2mespuntjes trassi ,
kopje water,
2 theelepels mosterd,
half bouillonblokje,
1 volle theelepel suiker,
en 500 gram kipfilet
Bereidingswijze
- Kipfilet in stukjes snijden, in olie bruin bakken.
- Kip er uithalen en de kruiden in de olie fruiten, hierna het kopje
water er doorheen en het kruidenmengsel over het vlees gietenen laten
sudderen tot het smeuig wordt(12 minuten).