Omschrijving:
Een studentengerecht waar ook door niet-studenten van wordt gesmuld!
Voor 2 personen.
Ingrediënten:
1 pakje bladerdeeg,
1 bakje champignons,
1 rode paprika,
1 groene paprika,
1 ui,
1 teentje knoflook,
1 zakje geraspte kaas,
3 ons rundergehakt,
(evt. courgette).
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Laat de bladerdeeg ontdooien en bedek de bodem van een ovenschaal hiermee.
- Snijd de groenten en bak ondertussen het gehakt rul.
- Voeg de groenten toe, en roer dit een tijdje om, breng op smaak met peper en zout.
- Groenten en gehakt in de ovenschaal en kaas erover heen strooien.
- Geheel afdekken met bladerdeeg.
- Ongeveer 20/25 minuten in de oven.