Omschrijving:
Kip met champignon's met rijst.
Ingrediënten:
1 el tomatenketchup
4 el ketjap
4 el azijn
3 el suiker
1 tl sambal
1 groot blikje tomatenpuree
3 blikjes water,
2 doosjes champignons in schijfjes gesneden,
uien naar smaak (in ringen),
teentje knoflook,
pond kipfilet in stukjes,
rijst.
Bereidingswijze
- Kook de rijst.
- Doe de ui samen met de knoflook en de kip in een pan en bak dit goed aan
- Doe de overige ingredienten in een braadpan en warm dit op een matig vuur goed op.
- Doe het kipmengsel hierbij
- Laat dit sudderen tot de saus goed door de kip getrokken is.