Omschrijving:
Een heerlijke saus, die smaakt bij alle pasta's, rijst etc.
Ingrediënten:
4 uien,
2 knoflookteentjes,
4 ons runderpoulet,
heinz hot ketchup,
pak tomatensap,
zout, peper,
spaanse pepertjes (gedroogd),
margarine,
een beetje suiker,
bloem.
Bereidingswijze
- Bak de fijngesneden uien in een klontje hete boter tot ze bruin zijn,
voeg iets boter toe en doe het gekruid runderpoulet erbij,
bak dit bruin.
- Voeg een eetlepel bloem toe en roer goed om,
klein beetje water en dan het tomatensap en 8 eetlepels hotketchup.
- Pers dan de knoflook erbij, 3 spaanse pepertjes, iets suiker en alles goed doorroeren.
- 1 1/2 tot 2 uur laten sudderen op een laag pitje en dan serveren met pasta of rijst.