Omschrijving:
Kipfilet met boursin kaas.
Ingrediënten:
1,5 kilo kipfilet
2 ajuinen
700 gram champignons
1 blik ( 1/2 liter) champignonscremesoep
2 pakjes boursin kaas ( naturel)
Bereidingswijze
- Kipfilets bakken zonder zout.
- dan de ajuinen met de champignons stoven.
- de kaas eronder roeren, vervolgens de onverdunde soep onder
deze saus roeren.
- Als de saus mooi egaal is de gesneden kipfilets
erdoor roeren.
- Vervolgens in een vuurvaste kom gieten en even gratineren.
Opdienen met stokbrood of frietjes.