Omschrijving:
Lekker & Gezond. Voor 2 personen.
Ingrediënten:
2 stronken brocolli,
2 kipfilets (van ongeveer 300 gram),
1 ui,
1 teentje knoflook,
ketjap manis,
zout,
sesamolie,
oystersaus,
zonnebloemolie,
suiker.
Bereidingswijze
- Kipfilet in kleine blokjes snijden en marineren in de ketjap manis. Ongeveer een half uur in laten trekken.
- Ui snipperen.
- Kipfilet bakken in de zonnebloemolie. Ui en knoflook toevoegen en even fruiten.
- Brocolli in kleine roosjes toevoegen bij de kip en ui en knoflook. Wat water toevoegen en laten sudderen
totdat de brocolli wat gaar is.
- Dan 3 eetlepels oystersaus toevoegen en 1 eetlepel sesamolie en 1/2 eetlepel en 1 eetlepel suiker toevoegen.
- Nog even laten sudderen en dan opscheppen met gekookte rijst.