Omschrijving:
Heerlijke malse kipfilet met champignonroom saus en aardappelblokjes voor 2 personen.
Ingrediënten:
- 2 stuks kipfilet
- aardappelblokjes aviko
- champignonroom saus
- olie
- kipkruiden
- water
Bereidingswijze
Doe de kipkruiden over de kipfilet aan allebei de kanten.
Doe olie in de pan voor de kipfilet en doe de kip er in. Even dicht schroeien en dan het vuur laag zetten.
Doe ondertussen olie in een wok of eventueel in een koekenpan en doe de aardappelblokjes daarin.
Af en toe om schudden.
Zet alles voor het sausje klaar zoals water in een pannetje. Na tien minuten dat de kip en de aardappelblokjes opstaan kan je met de saus beginnen.
Zet het pannetje op het vuur en laat het koken.
Doe daarna de saus toe en goed roeren en even laten staan met het vuur laag.
Als alles gaar is haal je het van het vuur af.
Doe eerst de aardappelblokjes verdelen op de borden leg de kip erbij en doe het sausje over de kip. Eetsmakelijk.