Omschrijving:
Een heerlijk sneetje kruidkoek.
Ingrediënten:
500 gram zelfrijzend bakmeel,
400 gram donkerbruine basterdsuiker,
1 zakje vanillesuiker,
3 eetlepels koekkruiden,
250 gram rozijnen,
400 gram melk.
Bereidingswijze
- Meng de droge ingredienten door elkaar.
- Voeg daarna al roerende de melk toe,
en roer als laatste de rozijnen door.
- Bak het beslag in een cakevorm,
oventemperatuur 175 graden, ca. 1 1/4 uur.