Omschrijving:
Basisrecept voor heerlijke pannenkoeken, makkelijk te maken zonder te wegen en makkelijk te onthouden!
Ingrediënten:
Ei,
Snufje zout,
Zelfrijzend bakmeel,
Melk
(In het basis recept zit dus geen suiker of vanillesuiker)
Bereidingswijze
Doe per persoon 2 eieren in de keukenmachine / kom en voeg wat zout toe.
Voeg net zo lang bloem toe en mix dit tot een stevig deeg ontstaat.
Voeg nu net zo lang melk toe tot een soepel beslag ontstaat.
Bakken in een koekenpan, liefst in een beetje roomboter. Zodra de bovenkant droog is de pannenkoek omdraaien.