Bereidingswijze
Kook aardappelen en pureer ze
Beetje boter door de aarappelen roeren + zw.peper
Braad de 2 grote uien + paar teentjes knoflook
Als dat bijna klaar is voeg dan pas tijm en verse peterselie (gehakt) toe.
Kook in water + deel boter 3 soorten gesneden paprika, eventjes sudderen
Tonijn hoeft niet gebraden te worden
Op het laatste moment nog even de plakjes courgette door de portie uien en knoflook roeren
Neem een ovenschaal en doe de aardappelpuree erin
Doe het prutje met uien en knoflook + courgette
over de aardappelpuree
Leg de 3 kleuren in sneetjes en gekookte paprika rondom in de schaal
Doe over alles heen een pureetje van zure creme en gerapste koude kaas
Over alles heen sprenkelen paar scheutjes wodka
Alles 20 minuten zachtes in de oven
Je maaltijd is klaar
Eet smakelijk