Omschrijving:
Oven-preischotel voor 2 personen.
Ingrediënten:
1 kilo prei,
100 gram geraspte kaas,
1/8 liter slagroom,
zout,
4 beschuiten.
Bereidingswijze
- Snijd de prei in fijne ringen en kook deze met wat zout in zo'n 15 minuten gaar.
- Voeg de slagroom toe en laat het geheel 'droogkoken'. Voeg daarna de kaas toe.
- Vet een ovenschaal in en doe hier het preimengsel in. Bestrooien met de verkruimelde beschuiten.
- Zo'n 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden