Omschrijving:
Een apart hapje bij de borrel dat velen zal aanspreken......
Ingrediënten:
- Bosje radijsjes
- Peentjes
- Cherry tomaatjes
- Bleekselderij
- Broccoli
- Bloemkool
- komkommer
- Mayonaise
- Kerriepoeder
- Olijfolie
- Grofgemalen peper
- Grofgemalen zeezout
Bereidingswijze
- Radijsjes wassen en ontdoen van groen.
- Peentjes ontdoen van groen.
- Kroontje van tomaatjes plukken.
- Bleekselderij in smalle reepjes snijden.
- Broccoli in roosjes snijden.
- bloemkool in roosjes snijden.
- Komkommer in smalle reepjes snijden.
- Alle groenten op een grote schaal leggen.
- Olijfolie in een bakje schenken.
- Peper en zout in aparte bakjes strooien.
- Mayonaise mengen met kerriepoeder.
- Schaal op tafel zetten.
- Dipvarianten erbij zetten.
NB: Het is erg lekker om eerst groenten in olijfolie te dippen en ze daarna door de peper en/of door het zout te rollen.