Omschrijving:
Een snelle maaltijd met een knapperig tintje
Ingrediënten:
100 gram fijngesneden witte kool, 1/2 theelepel
sesamolie, 3 eetlepels olie, 100 gram gekookte kip
in stukjes, 450 gram mie, net gaar gekookt, 2 eetlepels
sojasaus, 1/2 theelepel ve-tsin, peper.
Bereidingswijze
- Blancheer de kool 1 minuut, laat het goed uitlekken.
- Roerbak het vlees 2-3 minuten in 3 eetlepels olie,
voeg mie soja, ve-tsin, en zout en peper naar smaak toe.
- Doe de kool erbij, verhit alles door en door en dien meteen op.