Ingrediënten:
2 eieren, 2 witt bolletjes, zout, scheutje melk, plakje ham en mayonaise.
Bereidingswijze
klop de 2 eieren los en doe er een scheutje melk bij. verwarm de pan met een beetje boter, en doe de geklopte ei met melk in de pan en blijf roeren met een houten spatel tot het smeuig is, ongeveer 30 sec. leeg op het bolletje een plakje ham en besmeer de ham met mayonaise leg daarop de roerei en het is klaar.