Omschrijving:
Heerlijk je moet het echt maken!
Ingrediënten:
1 pakje slagroomsoesjes uit de vriezer
een reep pure chocolade (mag best een goedkope zijn)
gebaksdecoratie zoetigheid, zoals kraaltjes en hartjes
Bereidingswijze
Haal de slagroomsoesjes uit de vriezer. Ze zijn het beste te verwerken als ze nog iets bevroren zijn. Smelt dan de chocolade op de Marie-au-bain manier in een vuurvast schaaltje.
Marie-au-bain wil niets meer zeggen dan een pan water verwarmen, deze verwarmd houden en boven die dampen een vuurvast schaaltje te hangen. De inhoud van dat schaaltje smelt dan zonder met het vuur of het water in aanraking te komen en blijft zodoende van dezelde samenstelling dan het was, alleen dan in vloeibare vorm
Leg de soesjes in een rondje op het bord en bedek de bovenkant met de vloeibare chocolade. Leg er dan een volgende laag soesjes bovenop, weer een laagje chocolade en zo bouw je dus een hele toren die langzaam spits toeloopt op. Met de resterende chocolade bedruip je je soesjestaart aan alle kanten en daar strooi je dan snel de suikerversiering/gebaksdecoratie overheen. Door de soesjes nog iets bevroren te gebruiken, stolt de chocolade behoorlijk snel en is de taart supersnel klaar.