Omschrijving:
Weer een variant met kaas en tomaat.
Ingrediënten:
ca. 400 gr spaghetti,
1 ui,
1 teentje knoflook,
olijfolie,
1 blik tomatenblokjes,
peper,
oregano,
basilicum,
2,5 ons knoflookolijven,
2 mozarellakaasjes,
4 eetlepels kappertjes.
Bereidingswijze
- Kook de spaghetti beetgaar.
- Snipper ondertussen de ui en bak deze in olijfolie met een uitgeperst teentje knoflook. Doe er de tomatenblokjes bij en bestrooi
met peper, organo en basilicum.
- Snijd de olijven in plakjes en laat die ongeveer tien minuten meesudderen.
- Snijd de mozarellakaasjes in blokjes. Haal de tomatensaus van het vuur en meteen opeten, anders lost de kaas helemaal op!