Omschrijving:
Hartige taart.
Ingrediënten:
6 plakjes diepvries bladerdeeg voor hartige taart,
200 gram diepvriesbladspinazie (ontdooid),
200 gram verse geitenkaas,
4 eieren,
125 mililiter zure room,
nootmuscaat,
zout en peper,
15 kerstomaatjes.
Bereidingswijze
- Deeg laten ontdooien.
- Oven voorverwarmen 200 graden.
- Lage taartvorm (26 cm )invetten.
- Deeg uitrollen en de vorm ermee bekleden
verkruimel de kaas erover.
- Klop de eieren los met de room, nootmuscaat, zout en peper.
- Knijp het vocht uit de spinazie.
- Klop spinazie door het eimengsel
- Schenk het in de vorm.
- Bak de taart circa 40 minuten in de oven
- Serveer met groene salade.