Omschrijving:
Een eenvoudig recept dat warm of koud kan gegeten worden.
Ingrediënten:
250 gram spirelli
250 gram scampi's (gepeld en in stukken gesneden)
250 gram spekreepjes (natuur)
1 geitenkaas
zongedroogde tomaten (fijngemalen)
room
oregano
olijfolie
Bereidingswijze
- Bak de spekreepjes in olijfolie, halverwege de baktijd de stukken scampi's toevoegen.
- Daarna de room, geitenkaas en zongedroogde tomaten toevoegen en kruiden met oregano. Goed roeren tot een smeuiige massa.
- Bij de gekookte spirelli voegen.
- De verschillende ingredienten kunnen naar believen aangepast worden. Heerlijk als slaatje - warm of koud - bij de BBQ !