Omschrijving:
Een heerlijk en gemakkelijk voorgerecht voor een
warme zomerse dag
Ingrediënten:
8 vleestomaten of indien verkrijgbaar Italiaanse,
pomodori's,
2 zakjes mozarella,
verse basilicum en oregano,
olijfolie.
Bereidingswijze
- Snijd de tomaten in plakken en leg ze op een platte schaal.
- Verdeel de mozarella erover en sprenkel er wat olijfolie over.
- Bestrooi de schotel met de basilicum en oregano.
- Eten met warm, knapperig stokbrood en knoflookboter.