Omschrijving:
Witlof in ham gerold, met gehaktballetjes, pasta en overgoten met een kaassaus uit de oven
Ingrediënten:
2 stronken witlof
4 plakken schouderham (of ham naar keuze)
1 zakje kaassaus van Knorr
2 ons gehakt
150 gram spaghetti
cayennepeper
zout
paprikapoeder
Bereidingswijze
Zet alvast water op voor de spaghetti en de witlof. Maak de witlof schoon, verwijder eventueel het bittere gedeelte en kook ze in hun geheel 1-15 minuten.
Kruid het gehakt ondertussen met beetje zout, cayennepeper en paprikapoeder en draai hier kleine gehaktballetjes van, net iets groter als een soepballetje. Bak de gehaktballetjes gaar en kook ondertussen de spaghetti volgens beschrijving (niet te gaar want het moet nog in de oven).
Als de witlof gaar is rol deze dan per stronk in 2 plakken ham en leg deze in een ovenschaal.
Verwarm intussen de oven voor op 250 graden.
Maak de kaassaus volgens beschrijving en voeg deze toe aan de reeds gebakken gehaktballetjes.
Als de spagehetti gaar is verdeel deze dan in de ovenschaal over de witlof heen. Overgiet het met de kaassaus en gehaktballetjes.
Plaats het geheel ongeveer nog 10-15 minuten in de oven.