Omschrijving:
Voor 4 personen.
Ingrediënten:
Zakje gemengde sla,
Pijnboompitjes,
2 pakjes gerookte zalmfilet,
Zakje Epixkruiden (slakkenboter),
Roomboter,
Slagroom,
Tuinkers,
Cherrytomaatjes.
Bereidingswijze
- Sla en cherrytomaatjes over de bordjes verdelen.
- Pijnboompitjes roosteren en verdelen over sla/tomaatjes.
- Zalm in sliertjes snijden en verdelen over bordjes.
- Epixkruiden in pannetje met klont roomboter mengen.
- Slagroom erbij en vervolgens even laten inkoken.
- Mengsel warm over salade verdelen en als laatste een flinke dot tuinkers toevoegen om te garneren.