Omschrijving:
Aantal personen: 4
Hoofdingredient: Kip/gevogelte
In combinatie: met Pasta
Ingrediënten:
Ingredienten:
500 gr kipfilet, 2 sjalotjes, 1 bakje champignons, 40 gr margarine, 2 el bloem,
2 dl kippenbouillon, 2 dl slagroom (slankroom), 2 el bieslook, peper, zout
Bereidingswijze
Voorbereiding:
Snijd de kip in reepjes en bestrooi die met zout en peper. Pel en snipper de
sjalotjes. Snijd de champignons in plakjes
Bereidingswijze:
Smelt de margarine en fruit de sjalotjes. Voeg de kip en champignons toe. Strooi
de bloem erover en doorroeren. Schenk de bouillon en slagroom erbij en breng al
roerend aan de kook.(3min) Breng op smaak met zout en peper. Strooi op het
laatst de bieslook erover.
Serveertips:
Heerlijk met tagliatelle