Omschrijving:
Aardappelschotel met prei en champignonsaus, lekker met kippepootjes.
Voor 2 personen.
Ingrediënten:
400 gram aardappels,
1 prei, in stukjes,
1 blikje champignonsoep,
champignons.
Bereidingswijze
- Aardappels koken, en klein snijden.
- Prei blancheren.
- Champignons even aanbakken
- Aardappels onderin schaal leggen, prei erop, champignons erover.
- Het geheel afdekken met de champignonsoep.
- 15 minuten in de oven op 175 graden.
- Lekker met gebraden kippepootjes Een echt wintergerecht.