Omschrijving:
Dun gesneden ossehaas.
Ingrediënten:
Ossehaas, slaroozet, croutons, balsamicodressing, pijnboompitten, olijven, pommedoritomaat, komkommer.
Bereidingswijze
- Snij de bevroren ossehaas in flinterdunne plakjes en leg ze in de gewenste vorm maak een rozet sla leg het bijvoorbeeld in het midden.
- Doe balsamico over het geheel dan pijnboompitten, croutons, pommedori, komkommer en olijven op als garnering en het is klaar.