Omschrijving:
Tagliatelle met kippen blokjes en paprika roomsaus
Ingrediënten:
voor 4 pers , 500 gram tagliatelle, 3 kipfilet's, 4 rode paprika's ,1 groene ,boter, 250 mililiter room,5 eetlepels olijfolie, zout, cayenne peper, kipkruiden, 2 teentjes knoflook
Bereidingswijze
- Snijd de rode paprika's in stukjes en laat ze wat stoven in boter.
- Doe ze dan in de blender en mix ze.
- Kook ondertussen de tagliatelle zoals op de verpakking vermeld.
- Snijd de kipfilet's in blokjes +- 2 centimeter en bak deze in de olijfolie in een braadpan.
- Het vlees goed kruiden met kipkruiden.
- Snijd de groene paprika in kleine stukjes en laat deze ook stoven.
- Als deze gaar is giet dan de mix van de rode paprika's erbij, pers hierin de knoflook , wat op smaak brengen met zout, cayenne peper.
Voor het serveren de room door de paprika saus roeren.